O Dia Mundial da Alimentação, celebrado anualmente a 16 de outubro, não foi esquecido no nosso Agrupamento de Escolas de Santa Catarina.
Para além das atividades levadas a cabo em contexto de sala de aula, a partir de hoje estará disponível no refeitório das escolas com ensino secundário o Menu TWIST. O menu é composto por sopa, sanduíche enriquecida e sobremesa, sendo, assim, uma alternativa ao menu normal ou vegetariano às quartas e sextas-feiras.
O objetivo da introdução deste novo menu é disponibilizar, no refeitório escolar, uma refeição diferente, do agrado dos alunos, em que se aplicam os princípios da alimentação saudável.
Este ano, em 2024, o Dia Mundial da Alimentação tem como tema “Direito aos alimentos para uma vida e um futuro melhores”, sendo assinalado em paralelo com o 79.º aniversário da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).
As comemorações, organizadas pela FAO, integram diversos eventos, promovendo-se a consciencialização mundial sobre a fome, destacando a alimentação como um direito humano e estimulando ações para o futuro da alimentação, das pessoas e do planeta.
Este lema justifica a importância da abordagem da alimentação (saudável) de uma forma holística, não só sob a perspetiva da saúde, mas também dos direitos humanos, da sustentabilidade, da educação ambiental, entre outros.
É sempre de lembrar que o direito a uma alimentação digna e saudável é, sobretudo, uma questão de cidadania.